【原材料名】 能登産楢の木(ナラの木)の原木に椎茸菌をうえた榾木(ホダギ)
【生 産 者】 有限会社 清廣園緑化
【生 産 地】 石川県輪島市(能登半島より直送)
【栽培方法】 原木に菌をうえて、能登の山林で天然自然栽培(栄養剤等の使用無し)
【菌 種】 能登115号(のとてまり)他
【収穫期間】 約3～5年間(菌種により春1回又は春秋2回)はお楽しみ頂けます。
【販売期間】 春～秋の期間限定(売り切れ次第終了)
【共同購入】 セットごとのお届けとなります。
【過剰収穫】 生り過ぎた場合は、乾燥椎茸としてお楽しみ下さい。
FFファンヒーターで乾燥させるか、天日に干して雨天は避ける。
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サイズは3種類です。
長さ１М １本売り
長さ５０cm ２本売り
長さ３０cm 生産中止
一般的な椎茸とステーキ椎茸の２種類をご用意しております。
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●絶品！ 能登シイタケ
過酷なまでの厳寒に耐えて、
陽光に芽吹く北陸のシイタケは、
プリプリでシコシコの確かな歯触りと味をお楽しみ頂けます。
一般的なシイタケで、春・秋二回の収穫が期待できます。
※お送りするほだ木(原木)に椎茸は生っておりません。椎茸が生っている場合もありますが販売対象ではありません。(オマケです)
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●しいたけの逸品！ 能登１１５号(能登手毬)
ビニール袋をかぶせて、春を待ちましょう。
おーきな、大きな、しいたけ です。
芳香の椎茸ステーキをお楽しみください。
もちろん、普通にも召し上がれます。
収穫は春一回、期待して下さい。
ビニール袋は、取り易い画鋲で３か所位止めて下さい。
※お送りするほだ木(原木)に椎茸は生っておりません。椎茸が生っている場合もありますが販売対象ではありません。(オマケです)
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【納品上のご注意】
・配送上の問題で、樹皮等の一部が欠損した状態で納品される場合がありますが、それに依る発芽率低下等の問題はありません。樹皮の大半が欠損していたり、ホダ木が二つに折れてしまったりという様な状態以外は、クレームの対象となりませんので予めご了承ください。又、気にされるお客様はご購入をご遠慮ください。
【栽培上のご注意】
・直射日光を避けて保管してください。・特に西日は避けて下さい。・水分吸収の関係上、土の上に立て掛けるのが理想的ですが、無理な場合は鉢皿等に水をためて下さい。・垂直よりも斜めに立て掛けた方が効果的です。椎茸が生り始めるまでは、たまに天地を変えてあげると効果的です。
春(３月～４月)植菌の原木は、その年の秋(１０月～１１月)に芽を出します。
その間は、立てかけないで寝かせて、出来れば乾かないように
枯葉かコモ等をかけて日陰におきます。
１０月中旬ごろから、芽が出はじめますので斜めに立てかけてください。
以後は、立てかけたままで大丈夫です。
発芽条件の第１は、風通しの悪い日陰で、雨が十分にあたる事です。
又、発芽しだしたら、定期的に散水も大事です。
シイタケの送料表はページの一番下に有ります。→ 椎茸送料表を見る
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能登シイタケ
長さ約1ｍ1本セット
直径約10ｃｍ(バラつき有)
商品コード NTST-1
\1,200(送料別途)
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本年度分完売しました。
(在庫ありません)
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能登シイタケ
長さ約50ｃｍ2本セット
直径約10ｃｍ(バラつき有)
商品コード NTST-2
\1,250(送料別途)
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本年度分完売しました。
(在庫ありません)
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シイタケ能登115号(能登手毬)
長さ約1ｍ1本セット
直径約10ｃｍ(バラつき有)
商品コード NT115-1
\1,450(送料別途)
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販売中です！
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シイタケ能登115号(能登てまり)
長さ約50ｃｍ2本セット
直径約10ｃｍ(バラつき有)
商品コード NT115-2
\1,500(送料別途)
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販売中です！
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※宅配便原木送料一覧表 (最終お届け先迄陸路利用の場合の送料です。沖縄・離島は別途計算致します。)
長さ１Ｍは一梱包２本迄、長さ５０ｃｍは一梱包４本迄の荷造りとなります。
長さ３０ｃｍは発芽率が落ちる事があるので、生産中止と致しました。
この送料表は干し椎茸用ではありません。
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地 域
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都 道 府 県 名
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１Ｍ１梱包
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50cm１梱包
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30cm
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南九州
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鹿児島・県熊本県・宮崎県
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780
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780
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生産中止
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北九州
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福岡県・佐賀県・大分県・長崎県
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780
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780
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生産中止
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四国
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香川県・愛媛県・高知県・徳島県
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780
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780
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生産中止
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中国
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広島県・岡山県・島根県・山口県・鳥取県
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780
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780
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生産中止
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関西
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大阪府・兵庫県・京都府・奈良県・和歌山県・滋賀県
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810
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810
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生産中止
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北陸
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石川県・福井県・富山県
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710
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710
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生産中止
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東海
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愛知県・静岡県・岐阜県・三重県
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810
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810
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生産中止
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信越
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新潟県・長野県
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710
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710
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生産中止
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関東
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東京都・神奈川県・山梨県・千葉県・埼玉県・茨城県・群馬県・栃木県
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710
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710
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生産中止
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南東北
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宮城県・福島県・山形県
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780
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780
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生産中止
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北東北
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岩手県・秋田県・青森県
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780
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780
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生産中止
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北海道
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北海道
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1,130
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1,130
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生産中止
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肉厚のステーキしいたけ能登115が干し椎茸になって新登場！
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大好評の肉厚能登115ステーキシイタケを乾燥椎茸にしました。
干し椎茸なのに能登115は、プリプリのプリプリで美味！！
乾しいたけなので期間限定ではありませんが、売り切れ次第で販売は終了します。
特にスライス・みじん切りは数に限りがありますのでお急ぎください。
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干ししいたけ 一袋 60グラム \630
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能登115 干ししいたけ
NT115DRY60
60グラム どんこ10個前後
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干ししいたけ 一袋 250グラム \2,500
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能登115 干ししいたけ
NT115DRY250
250グラム どんこ40個強前後
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干ししいたけ スライス 一袋 60グラム \750
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能登115 干ししいたけ スライス
NT115DRSL60
60グラム どんこ10個分前後
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干ししいたけ みじん切り 一袋 60グラム \820
(画像はみじん切りの画像ではありません)
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能登115 干ししいたけ みじん切り
NT115DRMJ60
60グラム どんこ10個分前後
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※宅配便干し椎茸送料一覧表(沖縄・離島は別途計算致します。最終お届け先迄陸路利用の場合の送料です。)
下記表に該当しない場合は、別途見積りいたします。
この送料表は原木用ではありません。
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地 域
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都 道 府 県 名
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2㎏迄
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5㎏迄
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10㎏
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南九州
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鹿児島・県熊本県・宮崎県
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520
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620
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720
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北九州
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福岡県・佐賀県・大分県・長崎県
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520
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620
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720
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四国
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香川県・愛媛県・高知県・徳島県
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520
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620
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720
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中国
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広島県・岡山県・島根県・山口県・鳥取県
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520
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620
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720
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関西
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大阪府・兵庫県・京都府・奈良県・和歌山県・滋賀県
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420
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520
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620
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北陸
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石川県・福井県・富山県
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320
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420
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520
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東海
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愛知県・静岡県・岐阜県・三重県
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420
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520
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620
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信越
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新潟県・長野県
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420
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520
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620
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関東
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東京都・神奈川県・山梨県・千葉県・埼玉県・茨城県・群馬県・栃木県
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420
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520
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620
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南東北
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宮城県・福島県・山形県
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520
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620
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720
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北東北
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岩手県・秋田県・青森県
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520
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620
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720
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北海道
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北海道
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720
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820
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920
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無謀にも、ただ今、マンションのベランダで、小型ビニールハウスシイタケ栽培に挑戦しています。
しかも、水道水での散水。
更に、水を含ませるためのシートを敷いただけの状態です。
菌はうえたばかりなので、
早くても秋くらいかなぁ～
根性で発生させます！
乞う！ご期待。
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しいたけベランダ栽培 成功！ ダイセイコウ！！！ です！
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無謀にも始めた、マンションベランダでのシイタケ栽培は大成功！です。
見て下さい。正真正銘の椎茸が生りました。
これで、マンションのベランダでも、シイタケ栽培が出来る事が証明されました。
早くても秋くらいだと思っていましたが、ドウデスカッ！
立派なもんでしょうッ！
大満足です。これでマンション住まいの方たちにも自信を持って販売出来ます。
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マンションベランダでのシイタケ栽培大成功！のドアップ画像です。
エッ！？
干しシイタケみたいに、傘にヒビが入ってる。 デスカ？
アッアー … アー …
実はー … … 。。。
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今年の1月14日から3月17日までの二か月間、かなり大規模な外構工事に入ってしまい、全く散水等の面倒をみる余裕が無く、コンクリートのベランダにホッタラカシにしてしまいました。
今日、久しぶりに見たら画像の様に椎茸が生っていたという訳です。
ご覧の通りに、大小四個の干しシイタケの出来上がりです。
デモ！
しいたけがマンションのベランダでも栽培が可能だと言う立証に変わりは有りません。
デモ、デモ、皆さんは、一週間に一度くらいの散水はしてあげて下さい。
私も慌てて散水しました。
これからは、心を入れ替えます。(誓)
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